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旅游資訊
三亞太陽灣柏悅酒店茶苑中餐廳蟬聯2026黑珍珠餐廳指南一鉆餐廳
2026-01-28
- 招牌菜品"青檸脆皮焗小牛肉"榮膺黑珍珠年度菜品
三亞2026年1月28日 /美通社/ -- 近日，2026年《黑珍珠餐廳指南》正式發布。三亞太陽灣柏悅酒店標志性中餐廳茶苑連續第二年蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳，其招牌菜品"青檸脆皮焗小牛肉"同時入選2026黑珍珠年度菜品榜單，成為海南地區極具代表性的當代中餐作品之一。黑珍珠餐廳指南是美團點評推出的高端餐廳甄選榜單，以嚴格公正的評審標準著稱，從菜品風味、用餐體驗到文化傳承與創新表現，全面甄選出代表餐飲魅力的卓越餐廳。
茶苑中餐廳
茶苑以其獨特的徽派意境茶室設計而著稱，環境雅致靜謐，兼具現代感與東方美學。在環境之美的基礎上，茶苑團隊從海南自然風物中汲取靈感，結合主廚呂剛"臻選海南風物，不拘于烹法，煥發本地滋味"的烹飪理念，創造了一系列兼具傳統與創新的招牌菜肴。此次蟬聯黑珍珠一鉆榮譽，是對茶苑持續深耕在地食材、堅持原創表達與穩定出品的專業認可。
以一道菜，回應風土與技藝
2026黑珍珠年度菜品：青檸脆皮焗小牛肉
此次榮獲年度菜品的"青檸脆皮焗小牛肉"為茶苑中餐廳過去一年來當之無愧的"銷冠"。這道菜品以去骨小牛排為主材，調味體系以海南風物為核心，選用萬寧興隆胡椒、瓊中綠橙橙皮、新會陳皮，并結合多種醬油共同熬制，輔以海口火山巖過濾水及姜蔥蒜提香，使牛肉的豐腴與柑橘果香、胡椒辛香形成平衡。成品以瓊中綠橙橙皮絲及酒店自有種植園"悅香園"所產手指檸檬點綴，在保留牛肉豐腴口感的同時，熱帶水果的芳馥使味型更為輕盈克制，體現茶苑對當代飲食趨勢與健康表達的理解。
步履未停：一苑四時 一年行走
茶苑中餐廳主理人：呂剛師傅
蟬聯榮譽背后，是茶苑團隊一年來持續不斷的實踐與探索。主理人呂剛率領廚師團隊深入海南島各地，從五指山腹地、疍家水域，到蜿蜒灘涂海岸線與本地種植園，系統梳理海南山、林、湖、海的食材譜系。茶苑以季節更迭為線索，持續推出階段性菜單及發揚海南風物的市場活動：春季，以島嶼時鮮入饌，選用嫩春韭、蠶豆、五指毛桃等本地食材，呈現輕盈鮮活的春日風味；夏初，酒店發起"七鉆連珠"海南食材主題餐酒晚宴，聯動凱悅集團內多家黑珍珠餐廳主廚，共同探索海南食材的更多可能；秋季，攜手淮揚名店揚州趣園茶社，開展雙城美食交流，將江左風味引入海島，也讓海南食材走向更廣闊舞臺；冬季，以"食見山海 味遇天涯"為主題，呈現海南食材餐酒晚宴，總結一年行走與實踐成果。一系列持續性的菜單實踐，構成了茶苑對"在地料理"長期、系統的理解路徑。
一席雅宴 一島風味
茶苑·山海味道·黑珍珠單人品鑒套餐
連續兩年獲得《黑珍珠餐廳指南》認可，對茶苑而言既是肯定，也是繼續前行的動力。在快速變化的餐飲環境中，茶苑始終選擇回到食材本身，回到海南這片土地的風土與節律，以穩定的出品、清晰的風味邏輯，持續講述屬于這座島嶼的當代中餐故事。為了與更多樂于探索海南風味的食客分享美味心意，茶苑特別推出了黑珍珠品鑒菜單。菜單以海南特色食材為靈感，將本地風物之美與創新烹飪技法結合。三亞太陽灣柏悅酒店也將以此為契機，攜手餐飲團隊繼續書寫關于海南風味的精彩新章。
貴陽萬麗酒店編輯整理
貴陽萬麗酒店交通指南
貴陽龍洞堡機場 – 貴陽萬麗酒店（自駕最短路程：約25.4公里/34分鐘）
1. 從龍洞堡機場到東出口高速公路
1) 從龍洞堡機場向正北方向出發，行駛340米，右轉進入一號路
2) 沿一號路行駛120米，直行上匝道
3) 沿匝道行駛1.1公里，從入口進入東出口高速公路
2. 東出口高速公路
1) 沿東出口高速公路行駛1.7公里，朝貴陽市區方向，稍向左轉
2) 繼續沿東出口高速公路行駛3.8公里，直行進入湯粑關立交
3) 沿湯粑關立交行駛580米，直行進入東出口高速公路
3. 東出口高速公路
1) 沿東出口高速公路行駛1.6公里，在水口寺大橋朝中華路/油榨街/大營坡/寶山南路方向，稍向右轉
2) 行駛110米，直行進入蟠桃宮路
3) 沿蟠桃宮路行駛140米，稍向右轉進入寶山南路
4) 沿寶山南路行駛70米，右前方轉彎
5) 繼續沿寶山南路行駛290米，直行
6) 行駛10米，直行進入寶山北路
4. 寶山北路
1) 沿寶山北路行駛1.9公里，朝G75/蘭海高速(貴遵段)/息烽/畢節方向，稍向左轉
2) 繼續沿寶山北路行駛410米，直行進入新添大道南段
3) 沿新添大道南段行駛700米，朝西二環/金中立交/金陽/小河方向，稍向右轉進入觀山東路
5. 觀山東路
1) 沿觀山東路行駛1.9公里，朝金陽方向，直行
2) 繼續沿觀山東路行駛1.5公里，直行進入小關隧道
3) 沿小關隧道行駛320米，直行進入觀山東路
4) 沿觀山東路行駛1.5公里，朝金陽方向，稍向右轉
5) 繼續沿觀山東路行駛1.1公里，朝觀山東路/G210/長嶺南路/金陽南路方向，稍向右轉進入金中立交
6) 沿金中立交行駛380米，在金中立交朝觀山東路/G210/長嶺南路/金陽南路方向，稍向右轉
7) 繼續沿金中立交行駛180米，直行進入觀山東路
8) 沿觀山東路行駛4.2公里，過右側的雙擁廣場約120米后，朝林城東路/金朱東路方向，直行進入環島
9) 沿環島行駛20米，在第1個出口右前方轉彎進入金陽北路
6. 金陽北路到終點
1) 沿金陽北路行駛1.1公里，朝長嶺北路/觀山湖公園方向，右前方轉彎進入環島
2) 沿環島行駛20米，在第1個出口右前方轉彎進入林城東路
3) 沿林城東路行駛180米，右轉
4) 行駛60米，右轉
5) 行駛20米，左前方轉彎
6) 行駛40米，過左側的萬麗酒店約70米后，到達終點
- 貴陽萬麗酒店(在道路左側) 貴陽火車站 – 貴陽萬麗酒店（自駕最短路程：約16.1公里/23分鐘） 1. 從貴陽火車站到解放路 1) 從貴陽火車站向東北方向出發，沿遵義路行駛320米，過右側的德克士迎賓餐廳，左前方轉彎進入解放路 2. 解放路 1) 沿解放路行駛20米，左前方轉彎 2) 繼續沿解放路行駛760米，稍向右轉進入浣紗路 3) 沿浣紗路行駛290米，直行進入花果園立交橋 4) 沿花果園立交橋行駛580米，過左側的黔貴大廈，直行進入浣紗路 3. 浣紗路 1) 沿浣紗路行駛990米，過浣紗橋約90米后直行進入棗山路 2) 沿棗山路行駛370米，過右側的鴻基景苑商務樓約280米后，左轉進入北京西路 4. 北京西路 1) 沿北京西路行駛220米，直行 2) 繼續沿北京西路行駛650米，直行進入海馬沖隧道 3) 沿海馬沖隧道行駛450米，直行進入北京西路 4) 沿北京西路行駛410米，直行進入黔春隧道 5) 沿黔春隧道行駛430米，直行進入北京西路 6) 沿北京西路行駛290米，直行進入中壩立交 7) 沿中壩立交行駛40米，朝蘭海高速(貴遵段)/G75/遵義/畢節方向，稍向左轉進入北京西路 8) 沿北京西路行駛210米，過中壩立交約150米后直行進入中壩隧道 9) 沿中壩隧道行駛480米，直行進入北京西路 5. 北京西路 1) 沿北京西路行駛1.6公里，右轉進入長嶺南路 6. 長嶺南路 1) 沿長嶺南路行駛1.9公里，左轉進入黔靈山路 7. 黔靈山路 1) 沿黔靈山路行駛2.5公里，稍向右轉進入金陽南路 8. 金陽南路 1) 沿金陽南路行駛80米，右前方轉彎 2) 繼續沿金陽南路行駛1.4公里，朝林城東路/金朱東路方向，右前方轉彎進入環島 3) 沿環島行駛90米，在第2個出口右前方轉彎進入金陽北路 9. 金陽北路到終點 1) 沿金陽北路行駛1.1公里，朝長嶺北路/觀山湖公園方向，右前方轉彎進入環島 2) 沿環島行駛20米，在第1個出口右前方轉彎進入林城東路 3) 沿林城東路行駛180米，右轉 4) 行駛60米，右轉 5) 行駛20米，左前方轉彎 6) 行駛40米，過左側的萬麗酒店約70米后，到達終點(在道路左側)
- 貴陽萬麗酒店(在道路左側) 貴陽火車站 – 貴陽萬麗酒店（自駕最短路程：約16.1公里/23分鐘） 1. 從貴陽火車站到解放路 1) 從貴陽火車站向東北方向出發，沿遵義路行駛320米，過右側的德克士迎賓餐廳，左前方轉彎進入解放路 2. 解放路 1) 沿解放路行駛20米，左前方轉彎 2) 繼續沿解放路行駛760米，稍向右轉進入浣紗路 3) 沿浣紗路行駛290米，直行進入花果園立交橋 4) 沿花果園立交橋行駛580米，過左側的黔貴大廈，直行進入浣紗路 3. 浣紗路 1) 沿浣紗路行駛990米，過浣紗橋約90米后直行進入棗山路 2) 沿棗山路行駛370米，過右側的鴻基景苑商務樓約280米后，左轉進入北京西路 4. 北京西路 1) 沿北京西路行駛220米，直行 2) 繼續沿北京西路行駛650米，直行進入海馬沖隧道 3) 沿海馬沖隧道行駛450米，直行進入北京西路 4) 沿北京西路行駛410米，直行進入黔春隧道 5) 沿黔春隧道行駛430米，直行進入北京西路 6) 沿北京西路行駛290米，直行進入中壩立交 7) 沿中壩立交行駛40米，朝蘭海高速(貴遵段)/G75/遵義/畢節方向，稍向左轉進入北京西路 8) 沿北京西路行駛210米，過中壩立交約150米后直行進入中壩隧道 9) 沿中壩隧道行駛480米，直行進入北京西路 5. 北京西路 1) 沿北京西路行駛1.6公里，右轉進入長嶺南路 6. 長嶺南路 1) 沿長嶺南路行駛1.9公里，左轉進入黔靈山路 7. 黔靈山路 1) 沿黔靈山路行駛2.5公里，稍向右轉進入金陽南路 8. 金陽南路 1) 沿金陽南路行駛80米，右前方轉彎 2) 繼續沿金陽南路行駛1.4公里，朝林城東路/金朱東路方向，右前方轉彎進入環島 3) 沿環島行駛90米，在第2個出口右前方轉彎進入金陽北路 9. 金陽北路到終點 1) 沿金陽北路行駛1.1公里，朝長嶺北路/觀山湖公園方向，右前方轉彎進入環島 2) 沿環島行駛20米，在第1個出口右前方轉彎進入林城東路 3) 沿林城東路行駛180米，右轉 4) 行駛60米，右轉 5) 行駛20米，左前方轉彎 6) 行駛40米，過左側的萬麗酒店約70米后，到達終點(在道路左側)
所屬商業區：
酒店區域：觀山湖區
酒店地址： 林城東路8號, 觀山湖區, 貴陽, 貴州, 中國