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2026 The Bar & Drinks，于重构之潮，锚定酒饮新未来
2026-02-05
上海2026年2月5日 /美通社/ -- 一场静默却深刻的消费结构调整正在悄然发生。Z世代的饮酒不再追求数量，而是更看重品质与体验。"日间微醺"兴起，饮酒文化也逐渐从深夜蔓延至傍晚时分，融入更轻松、更日常的生活节奏。
背靠亚洲餐饮及供应链旗舰盛会——HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，The Bar & Drinks上海国际酒吧西餐及酒饮展应势而生，本届展会将于2026年3月30日-4月2日于国家会展中心(上海) 8.2号馆盛大开展！The Bar & Drinks将脱离传统展会单一的展陈模式，打造"秀+展+赛"深度融合的酒饮生态平台，致力于帮助品牌在变革中抢占先机。
一、应势：三维一体酒饮生态平台
背靠亚洲餐饮及供应链旗舰盛会——HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，The Bar & Drinks上海国际酒吧西餐及酒饮展将共享其33年积累的行业资源与千万级流量。HOTELEX系列展年展出面积达183.8万㎡，覆盖酒店、餐饮、食品饮品、连锁加盟等六大产业链，每年吸引超20万专业观众与买家群体。
The Bar & Drinks将充分共享这一千万级流量与行业资源池，确保参展品牌站在中国餐饮与酒饮市场最具活力的脉搏之上。
平台的核心创新，在于其独特的"秀+展+赛"三维融合模式。The Bar & Drinks打破传统展位边界，构建"文化表达 + 社交实验 + 可持续商业"三维一体的酒饮生态系统。
01 注重文化表达：打破传统展陈
02沉浸式空间：以"快闪空间"为载体
03可持续商业：主流、细分赛道齐驱
二、聚焦：八大板块定义品牌主场
如何精准触达正在重塑的市场渠道？
如何让产品在真实的消费场景中被体验、被理解？
如何与行业核心圈层建立深度链接？
The Bar & Drinks 致力于帮助参展品牌精准找到对的渠道、让产品在真实场景中被体验、与真正"懂酒""爱酒"的核心圈层建立联系。
（一）八大招商板块：赋能全域品牌势能增长
链接酒饮产业链、挖掘行业新价值。
The Bar & Drinks 设立8大招商板块：
（二）特色专区：锁定气泡及无醇饮品细分赛道
气泡酒赛道正以前所未有的热度席卷全球；而无醇饮品则凭借"健康零负担"的标签，从细分选择走向主流餐桌。
基于对市场的深刻洞察，The Bar & Drinks 2026为高增长赛道量身定制，隆重打造了独立的气泡及无醇饮品专区（Sparkle On）。
三、共振：即刻行动 共铸行业未来
2026年，酒饮行业将在结构性变革中加速分化。从传统品类的价值重塑，到气泡与无醇品类的爆发增长；从流通渠道的格局演变，到"日间微醺"与"在地风潮"引领的消费新叙事。
The Bar & Drinks上海国际酒吧西餐及酒饮展的价值，不止于构建一个高效的商贸平台，更致力于在快速流变的浪潮中，提供一个清晰的行业「坐标系」——让每一家寻找方向的品牌，都能在此锚定自己的位置，看见未来，并连接通往未来的一切所需。
即刻预定展位，抢占先机
贵阳万丽酒店编辑整理
贵阳万丽酒店交通指南
贵阳龙洞堡机场 – 贵阳万丽酒店（自驾最短路程：约25.4公里/34分钟）
1. 从龙洞堡机场到东出口高速公路
1) 从龙洞堡机场向正北方向出发，行驶340米，右转进入一号路
2) 沿一号路行驶120米，直行上匝道
3) 沿匝道行驶1.1公里，从入口进入东出口高速公路
2. 东出口高速公路
1) 沿东出口高速公路行驶1.7公里，朝贵阳市区方向，稍向左转
2) 继续沿东出口高速公路行驶3.8公里，直行进入汤粑关立交
3) 沿汤粑关立交行驶580米，直行进入东出口高速公路
3. 东出口高速公路
1) 沿东出口高速公路行驶1.6公里，在水口寺大桥朝中华路/油榨街/大营坡/宝山南路方向，稍向右转
2) 行驶110米，直行进入蟠桃宫路
3) 沿蟠桃宫路行驶140米，稍向右转进入宝山南路
4) 沿宝山南路行驶70米，右前方转弯
5) 继续沿宝山南路行驶290米，直行
6) 行驶10米，直行进入宝山北路
4. 宝山北路
1) 沿宝山北路行驶1.9公里，朝G75/兰海高速(贵遵段)/息烽/毕节方向，稍向左转
2) 继续沿宝山北路行驶410米，直行进入新添大道南段
3) 沿新添大道南段行驶700米，朝西二环/金中立交/金阳/小河方向，稍向右转进入观山东路
5. 观山东路
1) 沿观山东路行驶1.9公里，朝金阳方向，直行
2) 继续沿观山东路行驶1.5公里，直行进入小关隧道
3) 沿小关隧道行驶320米，直行进入观山东路
4) 沿观山东路行驶1.5公里，朝金阳方向，稍向右转
5) 继续沿观山东路行驶1.1公里，朝观山东路/G210/长岭南路/金阳南路方向，稍向右转进入金中立交
6) 沿金中立交行驶380米，在金中立交朝观山东路/G210/长岭南路/金阳南路方向，稍向右转
7) 继续沿金中立交行驶180米，直行进入观山东路
8) 沿观山东路行驶4.2公里，过右侧的双拥广场约120米后，朝林城东路/金朱东路方向，直行进入环岛
9) 沿环岛行驶20米，在第1个出口右前方转弯进入金阳北路
6. 金阳北路到终点
1) 沿金阳北路行驶1.1公里，朝长岭北路/观山湖公园方向，右前方转弯进入环岛
2) 沿环岛行驶20米，在第1个出口右前方转弯进入林城东路
3) 沿林城东路行驶180米，右转
4) 行驶60米，右转
5) 行驶20米，左前方转弯
6) 行驶40米，过左侧的万丽酒店约70米后，到达终点
- 贵阳万丽酒店(在道路左侧) 贵阳火车站 – 贵阳万丽酒店（自驾最短路程：约16.1公里/23分钟） 1. 从贵阳火车站到解放路 1) 从贵阳火车站向东北方向出发，沿遵义路行驶320米，过右侧的德克士迎宾餐厅，左前方转弯进入解放路 2. 解放路 1) 沿解放路行驶20米，左前方转弯 2) 继续沿解放路行驶760米，稍向右转进入浣纱路 3) 沿浣纱路行驶290米，直行进入花果园立交桥 4) 沿花果园立交桥行驶580米，过左侧的黔贵大厦，直行进入浣纱路 3. 浣纱路 1) 沿浣纱路行驶990米，过浣纱桥约90米后直行进入枣山路 2) 沿枣山路行驶370米，过右侧的鸿基景苑商务楼约280米后，左转进入北京西路 4. 北京西路 1) 沿北京西路行驶220米，直行 2) 继续沿北京西路行驶650米，直行进入海马冲隧道 3) 沿海马冲隧道行驶450米，直行进入北京西路 4) 沿北京西路行驶410米，直行进入黔春隧道 5) 沿黔春隧道行驶430米，直行进入北京西路 6) 沿北京西路行驶290米，直行进入中坝立交 7) 沿中坝立交行驶40米，朝兰海高速(贵遵段)/G75/遵义/毕节方向，稍向左转进入北京西路 8) 沿北京西路行驶210米，过中坝立交约150米后直行进入中坝隧道 9) 沿中坝隧道行驶480米，直行进入北京西路 5. 北京西路 1) 沿北京西路行驶1.6公里，右转进入长岭南路 6. 长岭南路 1) 沿长岭南路行驶1.9公里，左转进入黔灵山路 7. 黔灵山路 1) 沿黔灵山路行驶2.5公里，稍向右转进入金阳南路 8. 金阳南路 1) 沿金阳南路行驶80米，右前方转弯 2) 继续沿金阳南路行驶1.4公里，朝林城东路/金朱东路方向，右前方转弯进入环岛 3) 沿环岛行驶90米，在第2个出口右前方转弯进入金阳北路 9. 金阳北路到终点 1) 沿金阳北路行驶1.1公里，朝长岭北路/观山湖公园方向，右前方转弯进入环岛 2) 沿环岛行驶20米，在第1个出口右前方转弯进入林城东路 3) 沿林城东路行驶180米，右转 4) 行驶60米，右转 5) 行驶20米，左前方转弯 6) 行驶40米，过左侧的万丽酒店约70米后，到达终点(在道路左侧)
- 贵阳万丽酒店(在道路左侧) 贵阳火车站 – 贵阳万丽酒店（自驾最短路程：约16.1公里/23分钟） 1. 从贵阳火车站到解放路 1) 从贵阳火车站向东北方向出发，沿遵义路行驶320米，过右侧的德克士迎宾餐厅，左前方转弯进入解放路 2. 解放路 1) 沿解放路行驶20米，左前方转弯 2) 继续沿解放路行驶760米，稍向右转进入浣纱路 3) 沿浣纱路行驶290米，直行进入花果园立交桥 4) 沿花果园立交桥行驶580米，过左侧的黔贵大厦，直行进入浣纱路 3. 浣纱路 1) 沿浣纱路行驶990米，过浣纱桥约90米后直行进入枣山路 2) 沿枣山路行驶370米，过右侧的鸿基景苑商务楼约280米后，左转进入北京西路 4. 北京西路 1) 沿北京西路行驶220米，直行 2) 继续沿北京西路行驶650米，直行进入海马冲隧道 3) 沿海马冲隧道行驶450米，直行进入北京西路 4) 沿北京西路行驶410米，直行进入黔春隧道 5) 沿黔春隧道行驶430米，直行进入北京西路 6) 沿北京西路行驶290米，直行进入中坝立交 7) 沿中坝立交行驶40米，朝兰海高速(贵遵段)/G75/遵义/毕节方向，稍向左转进入北京西路 8) 沿北京西路行驶210米，过中坝立交约150米后直行进入中坝隧道 9) 沿中坝隧道行驶480米，直行进入北京西路 5. 北京西路 1) 沿北京西路行驶1.6公里，右转进入长岭南路 6. 长岭南路 1) 沿长岭南路行驶1.9公里，左转进入黔灵山路 7. 黔灵山路 1) 沿黔灵山路行驶2.5公里，稍向右转进入金阳南路 8. 金阳南路 1) 沿金阳南路行驶80米，右前方转弯 2) 继续沿金阳南路行驶1.4公里，朝林城东路/金朱东路方向，右前方转弯进入环岛 3) 沿环岛行驶90米，在第2个出口右前方转弯进入金阳北路 9. 金阳北路到终点 1) 沿金阳北路行驶1.1公里，朝长岭北路/观山湖公园方向，右前方转弯进入环岛 2) 沿环岛行驶20米，在第1个出口右前方转弯进入林城东路 3) 沿林城东路行驶180米，右转 4) 行驶60米，右转 5) 行驶20米，左前方转弯 6) 行驶40米，过左侧的万丽酒店约70米后，到达终点(在道路左侧)
所属商业区：
酒店区域：观山湖区
酒店地址： 林城东路8号, 观山湖区, 贵阳, 贵州, 中国